相信麻辣串大家都很喜歡吃吧，那下面我們濰坊小吃培訓給大家講一下麻辣串的做法。
食材
蔬菜、肉類等食物 適量
木串或不銹鋼串 適量
辣椒、花椒等 適量
蔥姜蒜等家常配料 適量
火鍋底料 一包
其他配料 自主添加
方法/步驟
首先準備好各種家常需要的配料，辣椒、花椒、胡椒、蔥姜蒜等是必須的。
然后準備好各種家常輔料，根據自己的口味和偏愛來選擇。
下一步制作鍋底，將火鍋底料、配料輔料等合理搭配，入鍋、加水，熬湯制成色香味俱全的鍋底。
接下來，把各種自己喜歡吃的蔬菜、肉類菜品切成容易串的小塊，注意根據菜品的特點來區分形狀，然后可以用木串或不銹鋼串串起來。
接下來把串放入鍋底，開啟大火，煮上10-20分鐘即可。
煮的時候一般先放葷菜，因為素菜只需要幾分鐘即可吃，而且這樣的湯更加入味。
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